rapide - petites idées pour petits plats

19 février 2011

Panna Cotta aux amandes

Je fais pas beaucoup de dessert mais l'autre jour en feuilletant un de mes livres je suis tombée sur une recette sympa. Il me manquait un ti truc mais j'ai quand même fait et c'est franchement pas mal. Pas de photo, j'y ai pensé une fois le dessert englouti......

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Tags: dessert, rapide, facile

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25 janvier 2011

Et quand il en reste et qu'on a 10 min

Il reste des haricots de ce midi... j'ai 5 min le temps de ranger les courses... J'ouvre le congélateur et j'ai des légumes pour potages que je met dans la cocotte avec mon reste de haricots avec un petit peu d'eau et un cube de bouillon de volaille (puisque...

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Tags: rapide, soupe, facile

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17 janvier 2011

petite envie

Petite envie de pizza de l'ancien temps... c'est à dire du temps où mes pizza étaient des tartes... copieuses mais sympa, du temps de mon adolescence, nostalgie quand tu nous tiens... Alors j'ai filé sur le net chercher une recette de pâte rapide et j'ai...

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Tags: rapide, tarte salée

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22 novembre 2010

A l'heure de l'apéro

Une recette qu'une ancienne collègue a fait passé et que j'ai essayé dernièrement: pour la base1 baguette (après plusieurs essai, choisissez la moulée car il y a plus de mie)150g de st moret 70g de rapé50g de beurre ramolli2 oeufs durs (écrasés à la fourchette)...

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Tags: apéro, rapide

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14 novembre 2010

me revoilà!!

Pour plus de détails lire mon autre blog ici. Mais me revoici, avec un énorme problème: comment on fait pour cuisiner, même du tout simple de tous les jours quand votre seul et unique feu (plaque électrique beurk) vous lâche et que vous aviez des idées...

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Tags: rapide, facile, improvisation

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4 juillet 2010

tarte au thon

Vite fait et fortement inspirée par Sophie Dudemaine: -2 boites de miettes de thon à la tomate-4 oeufs-1 pâte brisée (faite par vos soins ou toute faite)-2 càS de crème fraîche-gruyère râpé selon votre goût (ou comme dans mon cas ce qui restait dans mon...

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Tags: rapide, tarte salée, poisson

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15 juin 2010

un petit moment

Allez!!!J'ai pas fait grand chose de grandiose en cuisine ces derniers temps mais je vous donne une idée vite fait: Pizza (presque) maison - 1 pate a pizza (d'où le presque)- 3 tomates- 1 petit oignon- 1 tranche de jambon blanc- 1 grosse gousse d'ail-...

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Tags: rapide

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23 avril 2010

Croissant au jambon

Il y a quelques temps déjà en flânant dans le petit supermarché à coté de chez moi, j'arrive au rayon viennoiserie et les croissants m'ont fait de l'oeil!! Ils ont atterris dans mon panier. Je les ai laisser rassir 1 jour et j'en ai fait des croissants...

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Tags: tradition, rapide

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3 février 2010

Les restes de l'apero

Si vous servez des tortillas chips avec une sauce salsa à l'apéro une fois de temps en temps, vous avez parfois des restes de sauce. Vous n'aimez pas jeter donc vous le mettez dans le frigo en attendant le prochain apero et comme vous l'oubliez où que...

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Tags: volaille, rapide

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15 janvier 2010

Hamburgers

Mon petit bouchon est trop petit pour m'en réclamer mais je me prépare: les enfants adorent les hamburger alors faites leur plaisir et faites les vous même: Hachez votre viande (boeuf, porc, agneau, volaille - les enfants aiment la volaille), ajoutez...

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Tags: rapide, enfants

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